Skip to product information
1 of 2

DaliLeo Kakao

UUS! Achiote seemne pulber

UUS! Achiote seemne pulber

Tavahind €5,00 EUR
Tavahind Soodushind €5,00 EUR
Ales Väljamüüdud
Sisaldab käibemaksu.

Achiote on erksavärviline maitseaine ja toiduvärv, mis saadakse annato puu (Bixa orellana) seemnetest. Guatemalas on see maitseaine tuntud kui hea toidulisand kakaole oma vaimu toetavate omaduste poolest ja vihmametsade hõimude hulgas on see tuntud kui kaitsemaalingu värv.

Guatemalas kasutatakse ja teatakse seda taime Jumalannade kakaoretseptist, mis sisaldab aniisi, vaniljet, achiotet, chillit ja kakaod. 

Achiote madustest:

Rikas toiteainete poolest: seemned sisaldavad olulisi vitamiine ja mineraale, sealhulgas E-vitamiini, magneesiumi ja tsinki.

✦ Sisaldab ühendeid, mis võivad aidata vähendada põletikku ja leevendada põletikust põhjustatud valu.

✦ Seemned sisaldavad karotenoide, eriti biksine ja norbiksine, mis on tugevad antioksüdandid. Need aitavad võidelda vabade radikaalide vastu ja kaitsevad rakke oksüdatiivse stressi eest.


Achiotel puudub tugev maitse ja ta toimib peenemal tasandil. Muudab tugevalt kakao ja toitude värvi, kus seda kasutatakse.

Achiote on ideaalne kakaojoogi tegemisel, toitude värvimisel ja on looduslik alternatiiv kehamaalinguteks.

Achiote on spirituaalsetel ja kaitse-eesmärkidel kasutusel Huni Kuin ja Yawanawá  hõimude hulgas.


Paki kaal: 20 gr
Riik: Guatemala
Kasutamisest: Lisa 1/4 tl - 1 tl Achiote pulbrit 1 tassi kakao kohta

Saatmine

Saadame pakid Smartposti vahendusel sinule sobivasse pakiautomaati.

Tellimuste väljastamine E, K, R Smartposti vahendusel.

Erandjuhtudel väljastame suuremaid tellimusi ka kiirkorras, selleks saada email aadressile: info@dalileo.ee

Loe lähemalt

Kuidas kakaod valmistada?

Tseremoniaalse kakao valmistamisel on oluline kohalolu ning pühendumus. Vaata täpsemaid juhiseid SIIT