Mis on Sinu lemmik kakaoretsept? Kas Sina tead, mida üldse tähedab tseremoniaalne kakao? Kas Sul on kodus kakao, aga see seisab, kuna puuduvad teadmised, kuidas ja mida sellega peale hakata?
Tseremoniaalse kakao koolitus on sulle, kui oled joonud seda südantsoojendavat jooki festivalil või väelauluringides ning tahaksid teada miks on see nii eriline. Kui sa soovid kakaod pakkuda oma joogatunnis, naisteringides või lauluringides või lihtsalt omatarbeks kõige maitsvamat kakaod valmistada.
Koolitustel maitseme erinevaid kakao sorte, valmistame koos kakaod, jagame lugusid ning müüte kakao traditsioonidest Mesoameerika iidsetes kultuurides. Piilume sisse kakao mõjust füüsilisele kehale ning ajaloole.
Tulevad koolitused

Koolitus algajatele
Sellel praktilisel koolitusel õpime tundma kakaod ning oast kakaopastaks valmimise teekonda. Õpid valmistama tseremoniaalset kakaod ning saad proovida kõiki meie kakao sorte.
Kõigile koolitusel osalejatele kingime stardikomplekti, mis silaldab kakaod, vürtse ja väikest üllatust.
Koolitust viivad läbi Nila ja Kaisa.

Koolitus algajatele
Sellel praktilisel koolitusel õpime tundma kakaod ning oast kakaopastaks valmimise teekonda. Õpid valmistama tseremoniaalset kakaod ning saad proovida kõiki meie kakao sorte.
Kõigile koolitusel osalejatele kingime stardikomplekti, mis silaldab kakaod, vürtse ja väikest üllatust.
Koolitust viivad läbi Nila ja Kaisa.
Mida koolitusel õpid?
- Mida tähendab tseremoniaalne kakao?
- Kuidas kakao kasvab
- Kust kakao meieni tuleb
- Kuidas värskest viljast saab kakaopasta
- Kakao mõjust kehale ja hingele
- Mis vahe on tseremoniaalsel kakaol, kakaopulbril ja toorkakaolpulbril
- Kakao kui tujutõstja ja heaolu toetaja
- Kuidas kakaod ise kodus valmistada
- Kakao ajaloost ja traditsioonidest
- Vahet tegema DaliLeo erinevatel kakao sortidel
Millisele koolitusele tulla?
-
Algajatele
Koolitus on suunatud kakaoga tutuvumiseks ning erinevate sortide maitsmiseks. Praktiline ning informatiivne - saad teada kuidas kakaooast saab kakaopasta, valmistame koolituse käigus 4 erinevast sordist kakaod ning saad teada mis vahe on kakaopulbril, toorkakaol ning tseremoniaalsel kakaol.
-
Serveerijatele
Tseremoniaalse kakao koolitus edasijõudnutele.
Sukeldume üheskoos ajalukku ja keemiasse, mida iga kakaoserveerija võiks teada ning ühendame selle rituaali olulisusega. Õpid kakaod valmistama ning seda ringis jagama.
JÄRGMINE KOOLITUS APRILLI TEISES POOLES
Juhendajad
-
Kaisa
-
Jana
-
Nila